Здравствуйте, ответ на вопросы. Вопрос №1 проверьте напряжение сети, если напряжение нормальное, поменяйте местами провода подключения +- которые подключаются к терморегулятору, если не поможет, подключите мат напрямую к сети без терморегулятора. Вопрос №2 всё верно Вы делаете. Вопрос №3 автомат можно использовать на 16А. С Уважением к Вам ИНТЕП.