Плоская чугунная сковорода без бортиков, но зато с удобными ручками для переноски, легко устанавливается на мангалы, грили и печи. Размер рабочей поверхности дает возможность готовить несколько порций на большую компанию или разные виды продуктов одновременно. Чугун, материал с низкой теплопроводностью, позволяет равномерно распределять тепло и долго его сохраняет. При жировой и температурной обработке его пористая структура создает естественный антипригарный слой. Дополнительную защиту от пригорания даеь эмалевое жаростойкое покрытие.