Форма для сыра 500 гр с поршнем под пресс из высококачественного пищевого полипропилена для приготовления твердых сыров. Незаменимая форма с прессом в сыроделии.
Имеет небольшие отверстия на дне и по бокам. Края формы закругленные. Обеспечивает сыру классическую форму шайбы.
Форма имеет 4 отверстия на дне и 8 отверстий в стенке для отвода сыворотки. На дне сплошная кольцевая ножка высотой 3 мм.
- Размеры: внутренняя высота - 7,5 см, высота формы - 8,6 см, внутренний диаметр - 10,6 см, внешний диаметр - 11,7 см
- Толщина стенок: 6 мм
- Выход сыра: до 500 г
- Материал: пищевой полипропилен
Формы CheeseLine успешно применяются на промышленных линиях в России и странах СНГ. Товар сертифицирован. Перед первым применением следует промыть форму под проточной водой с использованием моющих средств. Можно мыть в посудомоечной машине при температуре до 75 градусов. Также вы можете купить формы для твердых сыров с прессом, например: Артикул: 43066798. Если вы начинающая сыродельница или ищете подарок для тех, кто хочет начать делать свой сыр в домашних условиях рекомендуем приобрести "Стартовый набор 5 сыров" Артикул: 42469600
Компания «Сыромания» специализируется на предоставлении широкого ассортимента товаров для людей, увлекающихся сыроделием. У нас вы найдете все необходимое оборудование, инструменты и ингредиенты для приготовления различных видов сыров и кисломолочных продуктов. Формы для сыра для любых видов сыров. Закваски для сыра, творога, йогурта, сметаны, ряженки и других кисломолочных продуктов от проверенных мировых производителей: Chr. Hansen (Дания), Danisco France SAS (Франция), MicroMilk S.r.l. (Италия), Sacco S.r.l. (Италия), Biochem S.r.l. (Италия), BMB SRL (Италия), ФГУП «Экспериментальная биофабрика» (Россия, г. Углич). Ферменты для сыра: сычужный фермент, химозин, липаза, микробиальный фермент, клерезим, хлористый кальций. А так же дополнительное оборудование для производства сыров: дренажный коврик, кухонные весы, мерные ложки, термометры для молока, бумага для сыра, пресс для сыра, кастрюли из нержавейки, pH тестеры, домашние сыроварни.