Форма для пряников (пряничная доска) применяется для формовки печатных пряников. Обратите внимание, пряничная доска предназначена для формирования оттиска пряника. Пряники в деревянной форме не выпекают.
Размеры пряничной доски Buken «Петушок»: 160 x 160 x 25 мм (16 x 16 x 2,5 см)
Форма для пряника Buken - преимущества
Наши доски изготавливаются из массива бука, липы, и других лиственных пород дерева
Доски дважды пропитаны льняным маслом - масло защищает доску от влаги и разбухания
Штучное производство, ручная работа. Высокое качество
Сделано в России
Рекомендации по уходу за пряничной доской
Перед каждым использованием обильно смазывайте внутреннюю поверхность формы растительным маслом - это позволит тесту отлипать от доски и сохранять форму.
После использования очищайте форму от кусочков теста с помощью масла тряпочным тампоном, и заверните в пергамент. Пергамент подходит идеально. Он защищает доски от пересыхания, а также хорошо задерживает масло, не давая ему проникнуть дальше первого слоя бумаги. И в то же время доски в нем не "задыхаются".
Хранить в сухом проветриваемом месте, в помещении, вдали от нагревательных приборов, не допускать температурных и сильных влажностных перепадов.
Важно: Не храните формы в транспортировочных полиэтиленовых пакетах!