Форма для сыра Рикотта, домашнего сыра и творога на 80-100 г. является незаменимым инструментом в мире сыроделия. Она изготовлена из пищевого пластика высокого качества, который безопасен для использования с пищей и легок в уходе. С данной формой вы можете экспериментировать с различными рецептами и создавать уникальные вариации сыров в уютной обстановке своей кухни. Не важно, являетесь ли вы опытным сыроваром или только начинаете свой путь в мире сыроделия, наша форма поможет вам достичь отличных результатов в процессе изготовления сыра.

ВНИМАНИЕ! На данных формах, в связи с технологическими особенностями, возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях, что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта.

Размеры:

длина внизу 52 мм;

ширина внизу 52 мм;

длина вверху 57 мм;

ширина вверху 57 мм;

высота: 50 мм.

Контейнер для форм, двойной.

Контейнер для сырных форм представляет собой две спаянные между собой пластиковые, кубические формы и предназначен для хранения сырных форм вместе с сыром.

Формы помещаются в контейнер для удобства длительного хранения или транспортировки.

После помещения формы в контейнер остатки сыворотки не стекшие в процессе приготовления сыра остаются в контейнере, что обеспечивает свежесть сыра и длительность его хранения. Такие контейнеры отлично подойдут для сыроваров продающих свои сыры и в качестве подарка, а так же домашним сыроделам любящим готовить сыры впрок.

Материал: пищевой полипропилен.

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:

1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта

2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)

3. Промывка в чистой воде

Габаритные размеры (указаны внутренние размеры одной формочки):

Высота стенок - 53 мм;

Ширина стенок - 58 мм;

Толщина стенок - 1 мм;

Общая длина контейнера (две формочки) - 141 мм.