Здравствуйте! В соответствии с ГОСТ 17327-95, хлебная форма Л7 имеет прямоугольную форму, и внешние размеры: по верху 220 мм х 110мм, по низу 190 мм х 80мм, высота формы 115 мм, для сравнения форма Л10 правда меньше (215 х 105 х 105 мм). Еще есть форма Л6 с размерами 235 х 115 х 115 мм .
Наиболее часто в хлебопекарной промышленности используются формы прямоугольные алюминиевые штампованные или литые и стальные многошовные. Высота форм 115 мм, а размеры по верху 250 мм и низу 210 мм, или – по верху 220 мм и низу 190 мм, или – по верху 235 мм и – низу 205 мм, или – по верху 265 мм и низу 235 мм.