Непонятен результат... клал по 1.5 грамма. Особо разницы в удержании влаги не заметил. Сосиски при хранении в замороженном виде всё равно густо покрыты снегом.
Комментарий
Может нужно другую дозировку, но вроде почитал, что 1.5 грамма на кило должно хватать для своей функции.
Заказывала фосфат пищевой, а получила какую- то муку. Все колбасники в шоке. Сбросила фото с Вашим товаром, а второе фото настоящего фосфата. Это что развод???.
Отзывы о товаре 71 Фосфат пищевой для колбасы, сосисок, сарделек 100 гр