Добрый день, Ольга! Для покрытия наших изделий используются натуральные защитные компоненты, включающие в себя безопасные органические красители. Все материалы имеют необходимые разрешения и сертификацию для контакта с продуктами питания. Покрытие наносится в один слой, создает тонкую пленку, которая обладает влагозащитным эффектом, не вымывается и не требуется повторного нанесения :)