Добрый день, Михаил. Все изделия покрыты безопасным составом на основе пчелиного воска, льняного масла. Такое покрытие защищает изделие от внешних воздействий тепла, света и влажности. В отличие от пищевых масел оно не требует повторного нанесения и не образует неприятного прогорклого запаха на изделии)