Добрый день, Федор! Благодарим за вопрос) Френч- прессы не рекомендуется использовать на газовой плите. Если же в этом есть необходимость, то огонь должен быть как можно меньше, так как из-за близкого расположения ручки ко дну, она будет сильно нагреваться. Кроме того, сильный жар может привести к плавлению пластиковых деталей на изделии. Хороших и выгодных покупок, с уважением, менеджер Анна!