Фритюрница КТ-6483 предназначена для приготовления продуктов в горячем масле. Прибор позволит вам в домашних условиях приготовить любимые блюда: картофель фри, пончики, чебуреки или куриные крылышки. Также во фритюрнице можно жарить овощи, рыбу, мясо и морепродукты в кляре и без.
В отличие от жарки на обычной сковороде во фритюрнице продукт обжаривается со всех сторон одновременно, что ускоряет процесс приготовления. Жаренные во фритюре продукты обычно содержат меньше масла, чем продукты, обжаренные на сковороде, при этом они покрыты хрустящей корочкой, которой сложно добиться при других способах приготовления.
С помощью регулятора температуры можно установить температуру нагрева 150–190 °С.
В комплекте есть корзина для жарки. Для удобства хранения ручка корзины съемная.
В данной модели съемный нагревательный элемент, который при погружении в чашу не достает до дна. Благодаря такой конструкции появляется «холодная зона» — зазор между чашей и нагревательным элементом. Остатки продуктов, оседая на дне чаши, попадают в эту зону с пониженной температурой масла, таким образом они не пригорают и не приобретают неприятный запах и горелый привкус.
У фритюрницы есть защита от перегрева. Установленный в прибор термостат отключит нагрев прибора, если температура превысит допустимое значение. Прибор снова включится, если дать ему остыть, а затем нажать на кнопку сброса.
Крышка и чаша съемные, что упрощает чистку и обслуживание. Крышка оснащена фильтром, благодаря которому брызги масла и маслянистые испарения не проходят через отверстия для выхода пара.
Прибор оборудован защитным переключателем и не включится, если блок управления с нагревательным элементом не установлен на корпус или установлен неправильно.
Ручки с обеих сторон корпуса позволяют удобно переносить фритюрницу. Для устойчивости прибор оснащен нескользящими силиконовыми ножками. В крышке фритюрницы имеется смотровое окно, через которое вы сможете следить за готовностью блюда, не поднимая крышку.