Описание
Фризер для мороженого GELATO PRO 3000 позволяет готовить как в вынимаемой, так и фиксированной емкости, что увеличивает производительность.
Особенности
- Крышка из закалённого стекла позволяет использовать аппарат в качестве удобной поверхности, когда он отключен.
- Корпус аппарата из нержавеющей стали.
- Размешивающая лопасть из нержавеющей стали, снабжена сменными деталями из силикона.
- Воздушное охлаждение.
- Редуктор.
- Мотор вращения лопастей — индукционный с термостатом, электронное управление.
- Скорость смешивания 63 об/мин.
- Тепловой выключатель срабатывает при перегреве компрессора и мотора вращения лопастей.
- Макс. кол-во загружаемых ингредиентов 1.2 кг.
- Время приготовления 20-30 мин.
- Размер в упаковке 620x570x530 мм.
- В комплект поставки входят лопатка для мороженого, съемная чаша, набор вставок для лопастей-скребков, мерный стакан.
- Цвет: нержавеющая сталь
Фризер для мягкого мороженного Gelato Pro 3000 производства NEMOX отлично подойдет прежде всего для приготовления мягкого мороженого, кроме того соков с мягким льдом (слаш) и замороженных соков. мягкое мороженое делается из специальной смеси, которая во фризере сбивается до консистенции кремообразной массы с температурой -4...-6°С.
Вместе с тем, в процессе сбивания происходит насыщение образующейся смеси воздухом, что позволяет существенно увеличить объем получаемой массы.
Заявленные габариты фризера для мягкого мороженого Gelato Pro 3000: длина – 490 мм, глубина – 500 мм, высота – 360 мм. Предусмотренное количество емкостей в модели Gelato Pro 3000 – 1 шт.
Исполнение фризера для мягкого мороженого соответствует стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации и износоустойчивость.
Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 0.38 кВт. Также отметим, что фризер для мягкого мороженого Gelato Pro 3000 не просто отличается современным дизайном, но также имеет надежную конструкцию и качественно выполненные внутренние компоненты, которые обеспечат безупречную работу на протяжении длительного срока.
Этот фризер для мягкого мороженого отлично подойдет для использования в барах, кафе и других заведениях общепита.
Фризер для мороженого GELATO PRO 3000 позволяет готовить как в вынимаемой, так и фиксированной емкости, что увеличивает производительность.
Характеристики
- Тип для мягкого мороженого
- Производительность 3.6 кг/ч
- Количество емкостей 2
- Объем одной емкости 3.2 л
- Напряжение 220 В
- Потребляемая мощность 0.38 кВт
- Ширина 490 мм
- Глубина 500 мм
- Высота 360 мм
- Вес 30 кг
- Страна производства Италия