Фруктоза в порошке — натуральный фруктовый сахар. Использу­ется в домашней кулинарии, в напитках, молочных продуктах, при кон­сервирование овощей и фруктов, для приготовления выпечки, варенья, фруктовых салатов, мороженого и десертов.

Изготовлена крупнейшим европейским производителем фруктозы — компанией Galam (Израиль). Продукт соответствует высоким европейским стандартам качества и безопасности и сертифицирован по ISO, BRC, GMP и др.

Преимущества:

— Натуральный продукт;

— Не содержит ГМО;

— Не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови человека, так как гликемический индекс фруктозы — 19 единиц;

— Усиливает вкус и аромат фруктов и ягод;

— Обладает тонизирующим эффектом;

— В 2 раз слаще сахара, т. е. можно заменить 4 ложки сахара на 2–3 ложки фруктозы, тем самым понизив калорийность блюд и напитков;

— Наибольшая сладость фруктозы проявляется в слабокислых холодных блюдах и напитках;

— Может применяться при приготовлении продуктов детского питания.