Андрей, добрый день!
Нет, термометр нужно докупать отдельно. Рекомендуем термометры с несколькими щупами, одним можно замерять температуру на решетке, другим - температуру продукта.
Любые самостоятельно внесенные изменения в конструкцию гриля снимают полную гарантию с этого гриля. Поэтому встраивать термометр в крышку мы не рекомендуем.
С уважением, команда Weber.