!!! В комплектации может идти как обычная, так и Т-образная уплотнительная резинка!!!
Гидрозатвор предназначен для отвода углекислого газа, который образуется дрожжами во время процесса брожения, а также для защиты от попадания микроорганизмов и пыли из окружающей среды. Для его работы необходимо залить внутрь небольшое количество воды (кипяченой или фильтрованной, главное, чтобы она была чистой).
Перед использованием гидрозатвора его необходимо продезинфицировать, как и любое оборудование, контактирующее с пивом. Во время работы гидрозатвора углекислый газ, выходящий из контейнера, будет подниматься вверх, издавая булькающий звук. Когда звук станет более редким, а уровень жидкости в гидрозатворе станет ровным, это может быть признаком того, что процесс брожения подходит к концу или уже завершен. Для точного определения окончания брожения рекомендуется использовать ареометр.
Характеристики: высота - 16.8 см, ширина - 5.4 см.