Тёмная глазурь лауриноваяТёмная глазурь лауриновая — это высококачественный продукт, предназначенный для профессиональных кондитеров. Глазурь изготовлена из натуральных ингредиентов и обладает нежной текстурой и приятным тёмным цветом. Она идеально подходит для украшения тортов, пирожных, печенья и других кондитерских изделий.
Характеристики:Состав: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, какао-порошок, эмульгаторы (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Ванилин».
Температура работы: 35–40 градусов.
Способ применения: глазурь можно использовать для покрытия кондитерских изделий, а также для создания различных узоров и рисунков. Для достижения наилучшего результата рекомендуется наносить глазурь на охлаждённые изделия.
Упаковка: глазурь поставляется в пластиковых контейнерах весом 1 кг.
Преимущества:Нежная текстура.
Тёмный цвет.
Простота в использовании.
Подходит для различных видов кондитерских изделий.
Глазурь можно растопить на водяной бане, в микроволновой печи или мармите. После нанесения глазурь быстро застывает, образуя ровное покрытие с глянцевым блеском. Это позволяет создавать красивые и эффектные кондитерские изделия, которые будут радовать ваших клиентов.
Обратите внимание, что перед использованием необходимо тщательно перемешать глазурь до получения однородной консистенции. Также следует учитывать, что глазурь может изменить цвет при нагревании выше 40 градусов, поэтому рекомендуется соблюдать температурный режим.
Приобретая тёмную глазурь лауринового типа от нашего производителя, вы получаете качественный продукт по доступной цене.