Натуральный десерт, изготовленный из нормализованного молока и экстракта стевия. Не содержит сахара, подходит для людей, соблюдающих низкоуглеводную диету, для людей с заболеванием сахарный диабет. Рекомендован для добавления в кофе, чай, какао, цикорий, горячий шоколад, коктейли, мороженое. Может сочетаться с блюдами из теста и творога. Вкус и запах продукта чистый, сладковатый с характерным привкусом стевия, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция однородная, соответствующая жидким сливкам. имеет цвет натурального молока или с кремовым оттенком. Сгущенное молоко от Глубокского молочно-консервного комбината предпочтительнее многих других сладостей, потому что в его составе только молоко и стевия, нет консервантов, усилителей вкуса и каких бы то ни было добавок. В состав сгущенного молока входят белки, жиры и подсластитель природного происхождения. Пользу сгущенному молоку придает именно белок, это своего рода строительный материал для нашего организма, который благотворно влияет на состояние мышечной массы, важен для правильного метаболизма, работы иммунной системы. Молочный белок казеин считается достаточно легким, он быстро усваивается и надолго дает чувство сытости, насыщая организм полезными аминокислотами. Молочный жир содержит в своем составе незаменимые жирные кислоты, моно- и полиненасыщенные .Кроме этого, в качественном сгущенном молоке сохраняются основные полезные вещества, которые содержатся и в натуральном. Прежде всего это кальций, который обеспечивает крепость костной ткани, ногтей, волос и зубов. Он необходим для обменных процессов в организме и играет важную роль в передаче нервных импульсов, работе сердечно-сосудистой системы, регуляции артериального давления, процессах свертывания крови. Витамины группы В – еще один важный элемент, который содержится в сгущенке. Они участвуют в метаболических процессах и образовании энергии, кроветворении, работе нервной системы. Витамины А, Е, D в сочетании с кальцием укрепляют костную ткань, зубную эмаль, обладают антиоксидантными свойствами. Фосфор и жирные кислоты необходимы для работы мозга, участвуют в процессах кровообращения и кровоснабжения тканей и органов. Магний и калий поддерживают здоровье сердца. В сгущенном молоке содержатся аминокислоты, которые способствуют секреции серотонина – «гормона радости», поэтому регулярное употребление натуральной сгущенки поможет успокоиться и даже лучше себя чувствовать при ПМС.