Здравствуйте, Спасибо за ваш вопрос! Глутамат натрия (Е621) является усилителем вкуса, который часто используется в различных соленых и пикантных блюдах для улучшения их вкусовых качеств. Однако его применение в коктейлях, смузи и лимонадах не рекомендуется. Это связано с тем, что глутамат натрия не подходит для сладких или фруктовых напитков и может испортить их вкус.