Глюкоза, 100 г

Глюкоза безводная (декстроза ангидридная) содержится в живых организмах как в свободном виде, так и в виде эфиров ортофосфорной кислоты. Остаток глюкозы входит в состав многих олигосахаридов (сахарозы, лактозы и др.), полисахаридов (крахмала, гликогена, целлюлозы и др.), гликопротеинов, гликолипидов, липополисахаридов, гликозидов и производных нуклеотидов. В природе встречается только D- глюкоза, которая выделена в виде двух аномеров: α-D- и β-D-глюкопиранозы.

Применение:

Глюкозу безводную применяют

• при производстве этанола,

• в медицине, как питательное вещество и компонент кровезаменяющих и противошоковых жидкостей,

• в пищевой промышленности, в производстве аскорбиновой кислоты и глюконовой кислот, биотина и др.

Брожение глюкозы, содержащейся в соке винограда и фруктов — одна из стадий в производстве вина и др.

При использовании в косметике уменьшает чувствительность кожи, уменьшает потерю влаги . Традиционно используется в составе масок, скрабов, кремов, лосьонов, суфле для кожи, бальзамов для вoлoс. Глюкозу используют для изготовления альгинатных масок. Для этого используется смесь из альгината натрия и глюкозы. Эта смесь является основой для масок. В маску, помимо этих двух компонентов, можно добавить: коллаген, глицерин, растительные экстракты и пудры, витамин F, витамин Е и инулин. Маска оказывает следующие эффекты: восстанавливают водный баланс кожи, увлажняют ее, способствуют регуляции работы сальных желез (с кожи исчезнет "жирный" блеск, который иногда появляется через несколько часов после нанесения крема); обладают омолаживающим действием. Маска имеет эффект лифтинга: корректирует овал лица, подтягивает кожу, разглаживает мелкие морщины, уменьшает более глубокие морщины. Для изготовления альгинатной маски на 5 чайных ложек глюкозы нужна треть чайной ложки альгината натрия, пять чайных ложек воды, активные компоненты согласно рекомендованной дозировки этих компонентов. Важно! Эти маски не самoпластифицирующиеся, после нанесения на кожу их нужно обрабатывать аэрозолем раствора кальция дигидрoфосфата.Ввод в смеси: до 5% как актив, до 70% в маски.