Горох как в свежем, так и в виде крупы обладает мочегонным, желчегонным и послабляющим действием, тем самым способствуя выведению лишней жидкости. Поэтому горох колотый рекомендован людям с заболеваниями печени, почек, сердца и тем, кто страдает гипертонией. В горохе обширный коктейль очень редких микроэлементов: йод, фтор цинк селен марганец никель кобальт медь молибден железо хром кремний ванадий титан олово, цирконий, алюминий, стронций. Это способствует снабжению организма энергией, человек легче переносит физические нагрузки, активную мозговую работу.Колотый горох - это продукт, который изготавливают из сухих зрелых горошин. Гороховая крупа, с другой стороны, это молотый горох, который используется в качестве ингредиента для приготовления блюд, таких как супы, рагу, каши и др. Крупа гороховая богата белком, витаминами и минералами, такими как железо, магний и калий. Она также является источником клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и уменьшить риск развития заболеваний кишечника. Кроме того, гороховая крупа является прекрасным заменителем мяса для вегетарианцев и веганов.