Горох желтый целый шлифованный - это богатый белком продукт питания. В сухом горохе содержится столько же белка, сколько и в говядине, при этом почти вдвое превосходит ее по калорийности, так как содержит много углеводов. В состав гороха входит целый комплекс витаминов, макро- и микроэлементов, а также клетчатка и углеводы. У нас 1 сорт ГОСТ.
Горох цельный является одной из разновидностей круп, относящихся к разряду бакалеи. Вот несколько свойств и пользы его:
Белковое богатство: является отличным источником растительного белка, что делает его ценным продуктом для вегетарианцев и веганов, а также для тех, кто стремится увеличить потребление растительного белка.
Клетчатка: содержит значительное количество пищевых волокон, которые способствуют нормальной работе пищеварительной системы и помогают поддерживать здоровый вес.
Богатство питательными веществами: Горох цельный содержит витамины (в том числе витамины А, С и группу В) и минералы (железо, калий, магний и цинк), которые важны для поддержания здоровья и общего благополучия. Подходит для ПП питания и ЗОЖ.
Применение гороха цельного в кулинарии:
Горох цельный можно использовать для приготовления различных блюд, включая супы, рагу, каши и салаты. Он добавляет текстуру и питательность в блюда, а также придает им насыщенный вкус.
Для приготовления горох следует сначала замочить в воде на несколько часов или на ночь. Затем его нужно промыть и сварить в поваренной воде до мягкости. Время варки зависит от размера и свежести гороха.
В качестве рецепта можно приготовить гороховый суп. Для этого нужно сварить горох до мягкости, добавить овощи, приправы, по желанию мясо или рыбу и варить до готовности.
Горох цельный предлагает множество возможностей для приготовления разнообразных и полезных блюд, и его умеренное употребление может быть полезным для вашего рациона питания.
Отлично подходит - горох для проращивания микрозелени. Выращивать горох можно на окне или балконе, а так же на огороде в открытом или закрытом грунте.
Горох можно использовать для рыбалки. Предварительно замочить горох в воде. Рыба любит горох.