Говядина тушеная от Йолы – это консерва класса ПРЕМИУМ, произведенная из говядины высшего сорта по ГОСТу на Йошкар-Олинском мясокомбинате, который входит в пятёрку крупнейших производителей мясных консервов в России. Мясные деликатесы ТМ «Йошкар-Олинская тушенка» обладают высокими вкусовыми качествами, быстро насыщают, успешно восстанавливают энергию и силы даже после высоких умственных и физических нагрузок, за счет чего пользуются повышенным спросом у покупателей. Серия Премиум от Йолы отмечена многочисленными наградами в профессиональных конкурсах и используется для закладки в госрезерв.
Консервы изготавливаются из отборного говяжьего мяса собственного производства, приготовленного по традиционному и простому рецепту с добавлением ароматных специй. Искусственные добавки, консерванты, усилители вкуса и ароматизаторы не участвуют в процессе создания продукта. Массовая доля мяса и жира - не менее 58 %.
В процессе консервации цельные куски мяса сперва тушат, раскладывают по металлическим банкам, а затем стерилизуют. Кусочки мяса в собственном бульоне получаются мягкими, но непереваренными, без грубой соединительной ткани, хорошо расходятся на волокна. Вкус тушенки — это натуральный вкус тушеной говядины с пряностями, без посторонних примесей и запахов с отчетливым мясным аппетитным ароматом.
Используемый метод щадящей термической обработки позволяет сохранить всю пользу мясного продукта – ценные белки и протеины, которые являются строительным материалом в организме, способствуют наращиванию мышечной массы, а также важные для организма витамины и минералы особенно такие как железо, кальций, натрий, фосфор, витамины группы В, РР. В отличие от жареной или печеной, говядина тушеная легко усваивается, что важно для людей с заболеваниями пищеварительного тракта.
Говяжья тушенка – уже готовый продукт, который достаточно разогреть или добавить в блюда перед окончанием процесса приготовления. Классическое сочетание с перловой или гречневой кашей, с макаронами и картошкой. Если нет возможности приготовить свежее мясо, тушенка станет лучшим вариантом для его замены, удобно брать в походы, на рыбалку или охоту, на дачу или на сплав по реке.