Гриль Delonghi CGH1112D позволяет готовить сочные блюда с минимальным содержанием жира и масла. Он оборудован двумя съемными панелями с антипригарным покрытием. Рифленая пластина предназначена для приготовления стейков из мяса и рыбы, овощей, закусок. На гладкой пластине можно делать яичницу и прочие блюда. Поворотные регуляторы позволяют плавно настраивать температуру от 60 до 265 °C. С помощью таймера можно задать определенное время работы гриля. Режим «Sear» повышает температуру нагрева для приготовления сочного мяса с золотистой корочкой. В конструкции Delonghi CGH1112D есть поддон для сбора сока и жира с продуктов.