Добрый день. Важно помнить, что главный враг металла - влага, которая может вызвать коррозию. Поэтому производители, конечно, не рекомендуют хранить изделия на улице. Очевидно, что зимовка в гараже или любом подсобном помещении будет более благоприятной. Если Вы намереваетесь хранить гриль на улице, пусть и под чехлом, необходимо будет периодически проверять его, не скопилась ли влага или снег, очищать от наледи в случае необходимости. А также перед зимовкой необходимо тщательно почистить гриль от остатков пищи сажи, чтобы минимизировать возможную коррозию.