Можно и для компотов и для настойки. Для компота обязательно предварительно замочить на пару часов, после промыть и сварить и ,что важно, дать настояться. После настой и можно пить. Грушу после первой варки не выбрасывайте, ее можно сварить еще раз

Хватит пары штук на литр.

Подойдёт. В небольших количествах.

Использую исключительно для настоек, получается очень ароматная, как школьный компот)