1. Продукты питания
  2. Колбасы, сосиски и деликатесы
  3. Деликатесы мясные и копчености
Код товара: 1470617137
−40%
0% возвратов

Хамон Резерва 5 кг без подставки (хамонеры) окорок цельный выдержка 12 мес. (Jamon Reserva)

Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Вяленое мясо
Вид мяса
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5000
Минимальная температура
10
Пищевая ценность продукта на 100 г:
20
белки
16
жиры
1
углеводы
200
ккал
Фото и видео покупателей
Товар закончился
545,82 BYN 
Нет в наличии
ИП Маликова Н.В.
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Хамон Резерва без подставки (хамонеры). Окорок цельный 5 кгВнимание: продукт идет без хамонеры (подставки).

Хамон Reserva российского производства с выдержкой от 12 мес. это воздушно-сушеная свиная нога, которая отличается высоким качеством и прекрасным вкусом.

Хамон Резерва, произведенный в России с использованием традиционных методов испанской кулинарии, представляет идеальное сочетание мягкой нежной текстуры и уникального аромата. Каждая свиная нога подвергается длительному созреванию, что позволяет ей приобрести характерный и неповторимый вкус.

Мы работаем с ветеринарными службами и строго контролируем процесс выращивания свиней, чтобы обеспечить свежесть и безопасность продукта.

Хамон - изысканный деликатес испанской кухни, является также диетическим продуктом. Его состав представляет собой набор нужных для жизнеобеспечения микро- и макроэлементов, витамины групп А, Е, В. Хамон Reserva является идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое питание.

Цельный окорок может стать оригинальным подарком для любителей средиземноморской кухни.

В домашних условиях хамон держится в сухом прохладном месте (15—20 °C). После разрезания допускается употребление в течение нескольких месяцев, при этом место разреза закрывается срезанным жиром, хлопчатобумажным полотенцем или смазывается оливковым маслом для предотвращения контакта с воздухом.

Оформите заказ и наслаждайтесь этим изысканным продуктом, который станет ярким акцентом на вашем столе и порадует своим неповторимым вкусом.

Условия хранения

Сыровяленую цельную ногу хранят при стабильной температуре 15ºC - 20ºC. Важно соблюдать режим и не допускать тепловых перепадов, так как такое хранение сильно портит вкус, аромат мяса.

Состав

свинина сыровяленая, соль морская

Артикул
1470617137
Тип
Вяленое мясо
Вид мяса
Свинина
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5000
Минимальная температура
10
Максимальная температура
20
Не содержит
без ГМО, без глютена, без ароматизаторов
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт, Диетический продукт
Срок годности в днях
180
Страна-изготовитель
Россия
Упаковка
Картонная коробка
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
О
Ольга
16 декабря 2024
хороший хамон, вкусный . Доставка не подвела . 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
16 декабря 2024
Отличный хамон, рекомендую. Рекомендовал друзьям, тоже купили - не жалеют, очень довольны. Фото мой хаион (ребёнок первый пробовал) и друга 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий М.
16 декабря 2024
Заказываю второй раз. В первый раз все было вкусное мясо, похожее на хамон. А в этот раз не хамон, а живчик. На одном из фото видно, что при надавливании на мясо пальцем след остался. Впечатление испорчено, это явно не хамон 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
12 декабря 2024
Пришел заказ за три дня. Упакован в бумагу и сверху скотчем. В большой картонной коробке. Запах и вкус отличный! Не сухой! 
Вам помог этот отзыв?
P
Pavel D.
24 ноября 2024
Вкусный, в самый раз просушенный окорок. У бабушки лет 30 назад такие на чердаке висели. Однозначно лучше (и дороже :-) окороков от местных мясокомбинатов. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Джонс
5 ноября 2024
в целом нормально. солено, но норм. пришло 8500 грамм. в меру жира, в меру мяса. пересохшего примерно 20% от всей массы 
Вам помог этот отзыв?
Ринат Н.
3 ноября 2024
Спасибо большое! Хамон вкусный, нежный, класс! Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 ноября 2024
Хамон оставил неоднозначное впечатление. Брату понравилось, остальная семья была не испытала восторга, хочу в Испании ели с огромным удовольствием. Покупать или нет выбор за вами, но я больше заказывать не буду. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Георгий У.
29 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Олег С.
28 октября 2024
Достоинства
Вкус божественный, хорошо запакован в бумагу и в коробку. 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 октября 2024
Очень вкусный и ароматный хамон. Пришел в коробке завернутый в бумагу. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
6 октября 2024
Достоинства
Вкус отличный. 
Недостатки
Ну скорее нюанс чем недостаток, шкура бронированная) 
Комментарий
Хорошо упаковано. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир В.
6 октября 2024
это не хамон а соленая свинина очень жёсткая - ничего общего с хамоном не имеет! 
Вам помог этот отзыв?
Денис Л.
28 сентября 2024
Купил на пробу один хамон, неделю ели 👍очень вкусный, заказал еще 2 штуки один себе и один на подарок👍 можно смело заказывать! 
Вам помог этот отзыв?
Денис Л.
23 сентября 2024
Можно смело покупать👍 вкус бомба🤪 заказали еще один 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Я.
9 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
7 сентября 2024
Пересушен немного, но на запах и вкус отлично. Пришел в картонной коробке. Запечатан хорошо в пергамент. Без целофана ... Плесени нет. Твердая четверка!!! 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Н.
20 августа 2024
Достоинства
Цена,качество 
Комментарий
Брала мужу в подарок, доволен как ребенок.Очень вкусно.Рекомендую! Планируем брать еще 
Вам помог этот отзыв?
М
Марк К.
изменен 5 августа 2024
Вот это вы интересные ребята, конечно. Отправить продукт и не позаботиться о защите от плесени много о вас говорит 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
изменен 11 июля 2024
Достоинства
Очень понравилось. Все хорошо. И вкус и аромат отличные. Нога цельная. Ничего не отпилено. Буду заказывать еще именно тут. 
Комментарий
Прошлый заказ делал в другом магазине. Там получил свой первый опыт. Была отпилена часть ноги и крепить в обычной хамонере было трудновато. И еще какая то странная замазка с присыпкой похожей на мак. И еще очень пересушена большая часть мяса с той стороны где нет шкуры. Тут таких проблем не было ) 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Е.
16 июня 2024
Всё хорошо, дошёл в нормальном состоянии, без плесени, несмотря на жару. Мясо совершенно не на мой вкус, если честно. Но поскольку покупала на подарок мужу, могу сказать что ему очень понравилось, а это самое главное. Спасибо продавцу! 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим П.
30 мая 2024
Достоинства
Вкусно 
Недостатки
Не обнаружил 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Ж.
28 апреля 2024
Достоинства
Вкусный 
Недостатки
Быстро заветривается на срезе 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Х.
11 апреля 2024
Достоинства
Отличное качество за хорошую цену. Взял уже второй раз, очень доволен. 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
27 февраля 2024
Достоинства
Вкусныййййй 
Комментарий
Подарили сыну на ДР, счастлив и доволен, спасибо большое 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр А.
20 февраля 2024
Достоинства
Очень напоминает испанский хамон Серано . 
Вам помог этот отзыв?
V
Vladimir
изменен 15 февраля 2024
Достоинства
Вкусно. Качественно 
Недостатки
нет 
Комментарий
Посылка пришла вовремя. Хамон был обёрнут в бумагу и запакован в картонную коробку. Коробка запакована в пластиковый пакет. Прекрасное качество. Хороший вкус. Возможно немного не хватает выдержки. Но 12 месяцев, как и было заявлено производителем. Спасибо! Очень вкусно. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
А
А
11 февраля 2024
Достоинства
по вкусу это ближе не к хамону, а скорее к итальянскому прошутто, но это прямо очень хорошо. Как эта нога закончится я сразу вторую возьму. 
Вам помог этот отзыв?
A
Artem P.
10 февраля 2024
Достоинства
Полноценная нога. Неплохое вяление. Честная и быстрая доставка. Кушали с удовольствием. Наши производители молодцы, что учатся делать хороший продукт. 
Недостатки
Слишком соленая. И в то же время, в середине сыровата, недостаточное вяление, по сравнению с хамоном Серрано из Испании с аналогичной выдержкой. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Б.
8 января 2024
Достоинства
Цена  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Очень вкусно! 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей А.
изменен 3 января 2024
Достоинства
Хамон 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Брал ногу 7кг, отличный товар, по вкусу настоящий хамон. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор В.
9 января 2024
Заказал хамон 7 кг с подставкой!подставка не пришла !хамон шел в подарок !получилось некрасиво 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 декабря 2023
Достоинства
Достойный окорок! Мясо по вкусу отменное! 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
O
OLEG K.
19 декабря 2023
Достоинства
Качество Достойное подражания 
Недостатки
Упаковка, неудобно нести в коробке без ручек.  
Комментарий
Мы рискнули,купив первый раз в Озоне, еще Хамон, еще выращенный и произведенный в России и.... и победили:) Если отнести этот Хамон по классификации - Это Серрано ( светлая хрюша ) , но по вкусу - это очееень сопоставимо если с Бейотой 5 J , у которой выдержка от 18-36 месяцев...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ю.
изменен 17 декабря 2023
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 10 декабря 2023
Достоинства
достойные  
Недостатки
не достаточные  
Комментарий
излишни 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ч.
2 декабря 2023
Достоинства
Качество высокое! Для 15 месяцев выдержки.  
Недостатки
Недостатки отсутствуют. 
Комментарий
Маликову спасибо! Качество соответствует выдержке. Нет нареканий. Как в лучших домах Испании. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий К.
изменен 21 ноября 2023
Достоинства
Достоинства оценить не удалось. 
Недостатки
Мясо было покрыто плесенью и позеленело.  
Комментарий
Вынесли на помойку. Поскольку в семье есть врачи, вариант "почистить-обрезать- помыть марганцовкой" не рассматривался. Заказывали 11.11, доставка 19.11 в Ярославль. Был завернут в пищевую пленку, что, на мой взгляд, очень странно. Испанский хамон, который заказывали раньше, всегда...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
14 ноября 2023
Достоинства
Отличный Хамон. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Знакомый вкус, как у Испанского. Всё устроило. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 ноября 2023
Достоинства
Оч вкусный !! Доставка в срок . Упаковка хорошая.  
Комментарий
Однозначно рекомендуем !  
Вам помог этот отзыв?
М
Максим В.
5 ноября 2023
Достоинства
Настоящий хамон 
Недостатки
нет 
Комментарий
тот самый вкус испанского хамона, который покупал там 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Д.
3 ноября 2023
Достоинства
быстро пришло  
Недостатки
обнаружил  
Комментарий
ни чем ни хуже Испанского можем конкурировать  
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
26 ноября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
22 октября 2024
Еужениу Г.
11 октября 2024
И
Ирина М.
4 августа 2024
Ю
Юлия З.
3 августа 2024
Ш
Шестаковская Татьяна
30 июня 2024
А
Артур К.
1 июня 2024
Арсений З.
22 мая 2024
Е
Елена О.
4 мая 2024
А
Андрей С.
4 мая 2024
В
Влад Ф.
14 апреля 2024
В
Владимир К.
11 апреля 2024
Т
Татьяна Ч.
7 апреля 2024
М
Михаил Х.
4 апреля 2024
А
Андрей Б.
10 марта 2024
Ш
Шестаковская Татьяна
28 февраля 2024
Илья М.
23 февраля 2024
С
Светлана В.
13 февраля 2024

Перейти на страницу

4.5 / 5
5 звёзд
55
4 звезды
4
3 звезды
2
2 звезды
1
1 звезда
4
Сначала полезные
Добрый день, вариант 8кг - это задняя нога или передняя?
А
ИП Маликова Н.В.
11 января 2024
Добрый день. Передняя нога это палета называется, а у нас хамон это только задняя нога.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, хотим приобрести ваш хамон, но очень важно знать происхождение мяса (где находятся фермы? чем кормят животных?) т.к. на подарок большому ценителю, который в этом хорошо разбирается.
Ирина Ф.
ИП Маликова Н.В.
11 марта 2024
Здравствуйте, Ирина. Наш хамон производится из породы дюрок, стандартного откорма, выращиваемых в экологических условиях на частных фермах в Усть-Донецком районе Ростовской области.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Интересует хамон резерва 6 кг. Какая дата "выпуска", откуда отсчитывать срок хранения 6 месяцев? И во что будет упакован, в плёнку или пергамент?
Ирина К.
ИП Маликова Н.В.
3 февраля 2024
Ирина, добрый день, благодарим за интересный вопрос. Дата выпуска представленных окороков - 15.01.2024 и мы постоянно обновляем склад. Цельный окорок в правильных условиях можно хранить сроком до года: в домашних условиях - в сухом прохладном месте (15—20 °C), после разрезания допускается употребление деликатеса в течение нескольких месяцев, при этом место разреза закрывается срезанным жиром, хлопчатобумажным полотенцем или смазывается оливковым маслом для предотвращения контакта с воздухом. Не держите окорок близко к ароматным продуктам. При появлении естественной плесени обработайте хамон салфеткой, смоченной в оливковом масле. Категорически запрещено замораживать продукт, вкус его будет безнадежно утрачен. Будем рады Вашему заказу и дальнейшему отзыву. Мы гордимся нашим продуктом и всегда рады услышать мнение наших Клиентов! С уважением, ИП Маликова Н.В.
Вам помог этот ответ?
Доброго времени суток!Как можно хоть как-то быть уверенным в гарантии хамона?
Сергей И.
ИП Маликова Н.В.
12 ноября 2024
Здравствуйте, Сергей. Хамон-это вяленый свиной окорок. Процесс производства хамона включает несколько этапов, каждый из которых играет важную роль в формировании его уникального вкуса и текстуры, которых мы придерживаемся на нашем производстве. Если при заказе что то пошло не так, Вы всегда сможете написать продавцу в личный чат. Мы всегда на связи и будем рады Вам помочь.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста если я сейчас закажу ногу как мне еë сохранить до июня без холодильника?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ИП Маликова Н.В.
11 апреля 2024
Добрый день! Для хранения целой ноги подойдёт сухое прохладное место (кладовая или балкон) при температуре 15-20. Начатую часть сыровяленого окорока прикройте срезанным салом с продукта или смазанной в оливковом масле хлопчатобумажной тканью. Употреблять вскрытую ногу можно на протяжении 3-4 месяцев. Не храните хамон близко к другим продуктам, мясо быстро впитывает запахи, теряя свои ароматные и вкусовые характеристики. На хамоне иногда появляется плесень - наличие грибка свидетельствует о натуральности продукта. Если мясо покрылось плесенью, протрите его хлопчатобумажной тканью, смоченной в оливковом масле. Будем рады Вашим заказам. С уважением, ИП Маликова Н.В.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, подскажите нога идет с подставкой и нож?
Чепакин Д.
ИП Маликова Н.В.
13 января 2024
Добрый день. На данный момент нет в наличии с хамонерой. И когда есть то они так и идут в названии с хамонерой. В комплекте ножа нет.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, с Новым Годом! Когда будут в наличии куски весом в 1 кг? Брала ранее , очень вкусно!! Спасибо!❤️
Елена
ИП Маликова Н.В.
7 января 2024
Добрый день. Спасибо, и Вас С Праздником! Кусковой появится не раньше марта .
Вам помог этот ответ?
Сколько кг надо брать ногу, чтобы она была с жирком? Вообще, о чем говорит вес?
Владимир М.
ИП Маликова Н.В.
25 декабря 2023
Здравствуйте, 8 кг будет с большим количеством жировой прослойки.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, есть ли возможность приобрести у Вас хамонеру? Спасибо.
Дмитрий Ю.
ИП Маликова Н.В.
22 декабря 2023
Дмитрий, добрый день. Отдельно хамонеру не продаем. Бывают сразу нога с хамонерой, но их быстро раскупают.
Вам помог этот ответ?
ИП Маликова Н.В.
11 декабря 2023
Эдуард, добрый день. Минимальный вес 6 кг, но бывает 5900 очень редко.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.