Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Интернет-магазин ОМБ
Канцелярия для школы- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- САФ-НЕВА
−32%
Хлебопекарный улучшитель Мажимикс с розовой этикеткой, смесь для выпечки против плесени и картофельной болезни,2 кг дой-пак
114,46 BYN 170,08 BYN
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 5,0 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Хлебопекарный улучшитель Мажимикс с розовой этикеткой "Против плесени изделий и картофельной болезни"Смесь для выпечки смешивают с мукой для получения более качественного продукта и регулирования процесса. Современные пекари используют не один десяток специальных добавок. Хлебопекарный улучшитель Мажимикс с розовой этикеткой "Против плесени изделий и картофельной болезни" - комплементарная пищевая добавка. Предназначен для изделий из пшеничной муки, с целью профилактики и эффективной борьбы с картофельной болезнью и плесневением хлебобулочных изделий. Соли уксусной кислоты, входящие в состав смеси, подавляют плесневые грибы и бактерии, вызывающие картофельную болезнь. Причем, активна недиссоциированная форма кислоты: она проникает в клетку микроорганизма и затормаживает ее активность. При увеличении кислотности теста (внесение опары, закваски), доля недиссоциированной кислоты увеличивается, а значит эффективность улучшителя усиливается. Хлебобулочные изделия сразу после выпечки очень чувствительны к чистоте окружающей среды. Основные источники заражения плесенью продукции: манипуляции, воздух в помещении, упаковочные материалы. Новая усиленная формула универсальной смеси Magimix с розовой этикеткой создает барьер, препятствующий развитию плесени. Может использоваться как самостоятельно, так и совместно с другими улучшителями, вносимые в муку или тесто с целью повышения качества хлеба (сдобы, булочки) и регулирования технологического процесса. Больше не нужно тратить время на сложные рецепты или экспериментировать с разными составами – наш смесь сделает все за Вас. Набор для выпечки не только экономит ваше время, но и облегчает процесс, делая его максимально комфортным. Желаем только приятных покупок!
Условия хранения
Упакованные улучшители хлебопекарные хранят в складском сухом, чистом вентилируемом помещении при температуре не выше 30°С.
Состав
Регулятор кислотности: ацетат кальция (Е263), стабилизатор: карбонат кальция (Е1701).
- Артикул
- 974323914
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 2000
- Назначение приправы
- Для выпечки и кондитерских изделий
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
0
Хлебопекарный улучшитель Мажимикс с розовой этикеткой, смесь для выпечки против плесени и картофельной болезни,2 кг дой-пак
Нет оценок
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.