Машина хлеборезательная SH-36 применяется для нарезания пшеничного и ржаного хлеба продолговатой формы на одинаковые куски. Оборудование позволяет получить красивую и аккуратную нарезку с минимальными затратами времени и сил. Оно дает возможность снизить количество отходов и избежать рассыпания крошек по рабочей поверхности. Прибор востребован в пекарнях, столовых, кафе, ресторанах, супермаркетах. При его использовании снижается риск травматизма линейного персонала.

Технические характеристики

Машина хлеборезательная SH-36 предназначена для напольной установки. Она имеет высокую производительность, поэтому подходит для заведений с большой посещаемостью. Оборудование работает практически бесшумно, не создавая дискомфорта для сотрудников общепита.

Хлеборезка выполнена из нержавеющей стали, что делает ее долговечной и простой в уходе. Прибор использует гравитационный способ нарезки: хлеб под тяжестью собственного веса проходит через рамку с вибрирующими ножами. В машине регулируется высота хлебного батона, а толщина ломтей остается стандартной – 10 мм.

Перечень преимуществ

Хлеборезка обладает такими достоинствами:

• минимальное участие человека в процессе нарезания;
• возможность качественной нарезки даже свежего и мягкого хлеба;
• бесперебойное функционирование;
• надежность и безопасность в эксплуатации;
• простота управления.