Хлебцы хрустящие Doctor Grain ржаные, 80 г х 4 шт

Хлебцы Doctor Grain изготавливаются методом экструзии, их считают самыми полезными.

Суть экструзии очень похожа на изготовление попкорна: заранее подготовленную смесь зёрен замачивают для смягчения грубой оболочки.

После этого размягчённые зёрна в экструдере обрабатывают при высоком давлении и температуре до 300 градусов около 8 секунд.

При этом вода, которой напитались зёрна, мгновенно превращается в пар, «выкручивая» зёрна наружу, а высокое давление спрессовывает их в брикет.

В составе таких хлебцев исключительно цельное зерно.

Такие хлебцы считаются самыми здоровыми.