Здравствуйте!
Диабетики часто покупают нашу продукцию. Подойдет ли он именно вам зависит от вашего организма, вам виднее, здесь вам решать!
Гликемический индекс зеленой гречки по данным из интернета 40ед. Эти хлебцы целиком из зеленой гречки, сахара мы туда не добавляем.
Будьте здоровы!