Сахарная пудра со вкусами: апельсин и корица, ваниль, лаванда, имбирь и корица, упаковка 1000 гр. Смесь предназначена для приготовления раф-кофе, можно использовать для приготовления латте, капучино, кофе в турке или добавить в растворимый кофе.Отличный подарок для истинного кофемана.Представляем вам сахарную пудру с различными вкусами. Её можно использовать как основу для создания раф-кофе, точь-в-точь как в любимой кофейне.В составе основы для раф-кофе - специи, цедра, сублимированные ягоды, цветы сухоцветов. Никаких ароматизаторов, усилителей вкуса, консервантов и красителей. Полностью натуральный состав!Рецепт для приготовления в кофемашине с пароотводом:
1. Сварить эспрессо;2. В питчере смешать сливки 11% и сахарную пудру для раф-кофе из расчёта 4гр на 100мл готового напитка, добавить эспрессо;3. Все вместе взбить пароотводом и перелить в стакан для подачи;4. Напиток готов!Рецепт для растворимого кофе:
1. В чашку среднего размера (300мл) положить 2 ложки растворимого кофе и 2 ложки сахарной пудры для раф-кофе;2. Залить горячей водой, оставив место для сливок или молока;3. Добавить немного сливок или молока;4. Тщательно перемешать;5. Напиток готов!Раф-кофе очень популярен в России. Похож на латте, но отличается добавлением ванильного сахара и сливок вместо молока.Рецепт был придуман в одной из Московских кофеен и назван в честь гостя по имени Рафаэль, который и стал изобретателем данного напитка.Так же наша сахарная пудра прекрасно подойдёт для приготовления кондитерских изделий.