Нож с зубчатым лезвием Tramontina Professional MasterНож кухонный cepии Professional Master– практичный выбор для тех, кто любит готовить. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали марки DIN 1.4110. Материал проходит закаливание в несколько этапов (нагревание, охлаждение, промораживание и нагревание газом), благодаря чему сталь приобретает твёрдость порядка 56 единиц по шкале Роквелла. Кухонный нож имеет лезвие с крупными зубцами. Это позволяет нарезать или слайсировать ветчину, колбасу и другие различные мясные деликатесы ровными кусками. Его также можно использовать как нож для хлеба и хлебобулочных изделий. Благодаря форме лезвия, продукт не прилипает к ножу и легко отделяется. Ножи кухонные серии Professional Master обладают отличными характеристиками:
• Лезвие ножей прочное и долговечное. Требует более редкой правки и заточки. Материал имеет высокую устойчивость к появлению коррозии и подходит для применения на профессиональных кухнях.
• Нож Tramontina оснащен удобной рукоятью, которая не скользит в руке. Кроме того, рукоять прочная и термоустойчивая. Ножик можно мыть в посудомоечной машине, что значительно облегчает ежедневный уход.
• При изготовлении рукояти в полипропилен вводится антимикробный компонент Microban, который препятствует скоплению и размножению бактерий на поверхности.
• Рукоять изготовлена методом заливки на хвостовик и последующего формирования. Данный метод обеспечивает отсутствие прорезей между лезвием и рукоятью, что добавляет дополнительной прочности и гигиеничности.
Кухонные ножи обладают высоким качеством, которое оценили миллионы поклонников марки Tramontina во всем мире. Ножи, столовые приборы и кухонные аксессуары остаются неизменно качественными благодаря высоким стандартам производства.