Хрен Ядрёная штучка / Катран, двулетник, мякоть белая, достаточно острая ( 1 уп: 0,3 г семян )

Мякоть белая, ароматная, достаточно острая. Двух-трёхлетняя культура. Корни богаты по химическому составу и вкусовым качествам, а также более технологичны при переработке (корешок не ветвится). Розетка листьев полуприподнятая, хорошо облиственная. Листовая пластинка сизо-зелёная обратно-яйцевидной формы перисторассеченная с гладкой поверхностью. Корнеплод конический длиной 40 см, диаметром 4 см. Масса корнеплода до 900 г! Окраска коры корнеплода серо-коричневая.

Агротехника Посев семян производят в открытый грунт под зиму или весной после 3-х месячной стратификации. Рекомендуемая схема посадки-70х40см. Средняя урожайность – 3,90 кг/м². Собирают урожай в октябре, обычно на 2-3 год (можно использовать и однолетние корни при их хорошем формировании).