Как и его предшественник, The Crew 2 — это гоночная игра. В игре игроки берут на себя управление гонщиком, который пытается добиться успеха в различных гоночных дисциплинах. Представляет собой постоянную среду открытого мира для гонок и свободного перемещения по уменьшенной копии прилегающих Соединенных Штатов. Помимо автомобилей, игроки могут управлять другими видами транспортных средств, включая самолеты, мотоциклы и моторные лодки. У каждого транспортного средства своя физика управления, а это означает, что игровой процесс будет отличаться, когда игроки управляют разными типами транспортных средств. Игроки могут мгновенно переключаться между управлением воздушным, наземным и морским транспортом. В игре представлены четыре разных хаб-мира, каждый из которых имеет свою тему и стиль игры. Эти темы включают бездорожье, уличные гонки, профессиональные гонки и фристайл. Как и в первой игре, здесь упор делается на многопользовательскую игру группами, называемыми командами. Он также имеет кооперативный многопользовательский режим, который позволяет игрокам вместе участвовать в любых событиях, кроме событий «босса». В этот режим также можно играть в одиночку с искусственным интеллектом. Как и в предыдущей игре, для игры The Crew 2 требуется постоянное подключение к Интернету.