Здравствуйте, пряники точно будут свежими, т. к. мы отпекаем их по мере необходимости и они нигде не залеживаются на складах. Каждый пряник упакован в индивидуальный пакетик, что позволяет ему дольше оставаться мягким. Храните в сухом прохладном месте без попадания прямых солнечных лучей. Если сомневаетесь, закажите в начале мая.