Индукционная варочная панель Bosch PIB375FB1E

Размер ниши для встраивания всего 29×49-50 см. Управление полностью сенсорное, есть индикаторы остаточного тепла, автоматическое отключение, блокировка от детей. Посуда должна быть из ферромагнитных сплавов, с толстым дном, желательно промаркированная значком «индукция». На всякий случай в «Базовых настройках» есть подключаемая опция проверки пригодности посуды (следуйте инструкции).

Диаметр конфорки А - 14,5 см, конфорки B - 21 см. Диаметр дна посуды должен примерно соответствовать этим цифрам, чтобы плита хорошо распознавала и нагревала кастрюли или сковородки. Мощность нагрева в Бош PIB375FB1E имеет девять ступеней регулировки. Примечательно, что специальная опция PowerBoost обещает более быстрый нагрев и закипание, чем даже последняя ступень мощности.

По режимам мощности приготовление распределяется примерно так: Режимы 1-2: медленный разогрев, разморозка, уваривание; Режимы 3-4: варка любого продукта, каши, супы, тушение; Режимы 5-6: жарка на небольшой мощности; Режимы 7-8: жарка мяса куском, рыбы, овощей во фритюре; Режимы 8-9: стейки, закипание воды, пассирование овощей в суп и т.д.

Как правильно очищать варочную панель? В начале нужно убедиться, что индикаторы остаточного тепла уже не горят, на всякий случай, можно включить блокировку. После этого счистить остатки пищи резиновым скребком и протереть мягкой тряпкой остальные части, включая металлическую рамку. Допускается использование меламиновой губки, но только на холодной поверхности.