Принцип действия такого кухонного оборудования заключается в выделении тэном инфракрасного излучения. Оно, в свою очередь, поглощается водой, которая содержится в продуктах, выделяющих большое количество тепла, благодаря чему и происходит процесс приготовления. Еда на такой панели готовится быстро и будет максимально полезной. Вы спросите почему? А все из-за того, что при таком виде приготовления, продукты не теряют своих полезных свойств. Сама настольная инфракрасная плита состоит из корпуса, варочной поверхности, нагревательного элемента и работает за счет электричества. Рабочий стол выполнен из стеклокерамики, которая выдерживает даже наполненную крупногабаритную посуду. Этот материал хорошо переносит перепады температур, поэтому можно смело выставлять максимальную мощность нагрева. В простых инфракрасных моделях предусмотрен нагрев до 300°С, в профессиональных — 600°С. Использование устройств со стеклокерамической поверхностью позволяет уменьшить потребляемую мощность и увеличить КПД. Готовить на инфракрасных плитах можно любые кулинарные шедевры.
Среди множества кухонных бытовых плит на рынке, выделяется инфракрасная электроплита R.8029 с мощностью 3500 Вт и практичностью в использовании. На верхней панели плиты находятся сенсорные кнопки, которые обеспечивают легкое управление. В отличии от индукционной плиты, инфракрасной не нужна специальная посуда. Вы можете использовать любую жаропрочную посуду с плоским дном.
Плита инфракрасная RAF R.8029 сделана со стеклокерамической варочной панелью для быстрого разогрева, приготовления разнообразных блюд и с функцией барбекю. Также есть таймер, с помощью которого вы можете выставлять нужное время, тем самым регулировать работу плиты. Благодаря современному элегантному дизайну, компактным размерам, простоте и безопасности в использовании, плита станет не только незаменимым помощником на кухне, но и её стильным украшением, а портативная техника для кухни идеально подойдет для дома и дачи. Кухонная электроплита имеет стеклокерамическую рабочую поверхность с 1 зоной нагрева, сенсорное управление с ЖК-дисплеем, таймер, 3 предустановленных режима работы (жарка, гриль, варка) и 11 режимов нагрева.