Инфракрасная сушилка. Подходит для сушки овощей, фруктов, грибов, ягод, трав и мяса. Равномерно высушит продукты за 8 часов и сохранит максимум полезных веществ! Почему стоит выбрать инфракрасную сушилку? Инфракрасное излучение активно воздействует на молекулы воды, а не ткань продукта. Это повышает эффективность и позволяет сушить овощи и фрукты всего при 50 °C. Благодаря такому принципу удаётся по-максимуму сохранить витамины (≈80%), полезные вещества и вкусовые качества продуктов. Помимо этого, во время инфракрасной сушки, из продуктов удаляются вредные микробы. Альтернативный инфракрасному методу сушки — конвекционный. Главное его отличие в конечном результате. Принцип работы конвективной сушилки строится на потоке горячего воздуха, температура которого доходит до 80(!) градусов. При такой обработке овощи и фрукты теряют не только влагу, но и витамины. После конвективной сушки потом ломтики фруктов и овощей заметно черствее, а в рагу, супах и компотах плохо восстанавливаются. Сушилка безопасна для вас и всех обитателей дома. Максимальная температура поверхности сушилки всего 50 °C! Ни вы, ни ваши близкие никогда не обожжётесь, даже если случайно заденете. Это особенно актуально, если у вас есть любопытные дети. Для извлечения влаги воздух не нагревается, что означает полное отсутствие пара или горячего воздуха во время работы прибора. Кроме того, наша инфракрасная плёнка имеет очень высокую степень защиты  IP-67, ей практически не страшны воздействия окружающей среды. Благодаря этому, Сушилка может работать даже погруженная в воду, но мы настоятельно не рекомендуем проверять это самостоятельно. Проста в использовании и не требует мойки! Высокие показатели безопасности Сушилки позволяют проводить процесс сушки полностью в открытом виде. Вы можете проверить готовность в любой момент. Для этого не нужно снимать лотки, выключать сушилку или что-то ещё. Вам не нужно заботиться о том, как правильно разложить продукты, не нужно собирать и разбирать кучу пластиковых контейнеров, не нужно потом всё это мыть. Производительность. За 8 часов вы сможете высушить почти любые продукты, нарезанные дольками толщиной 5 мм. Если продукт содержит много влаги, сушка может занимать до 12 часов. Сушилка может непрерывно работать неограниченное количество времени, а значит легко справится с любыми объёмами продуктов. Энергопотребление. Высокая эффективность сушки инфракрасным излучением позволяет экономить на электроэнергии. Прибору не нужно греть воздух, предметы, окружающее пространство, не нужно греть даже волокна продуктов. Сушилка воздействует непосредственно на воду.