- Продукты питания
- Выпечка и сладости
- Шоколад и шоколадные батончики
- Шоколад в каллетах
- ICAM
−46%
Цена что надо
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Шоколад в каллетах
Вкус
Йогурт
Вид шоколада
Белый
Технология производства шоколада
Классический
Содержания какао, %
32
Пищевая ценность продукта на 100 г:
5.7
белки
38.3
жиры
37.1
углеводы
516
ккал
Фото и видео покупателей
320,13 BYN 594,50 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 99% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Шоколад молочный ICAM С йогуртом - это белый шоколад со вкусом йогурта, свежий и сладко-кислый, дополненный нотками ванили. При производстве добавлен натуральный порошок йогурта.
Текучесть: 3 из 5
Белый шоколад с натуральным порошком йогурта, изготовлен по уникальной рецептуре. Шоколад белого цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом йогурта.
Подходит для изготовления батончиков, ганаша для макарон, глазури и покрытий. Идеален для глазирования печенья, как добавка в выпечку и сдобу. При приготовлении сливочных десертов или баварских муссов. Может быть использован как текстурная добавка в мороженое.
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 43-48°С, постоянно помешивая, затем быстро охладить до 26°С и снова догреть до 28°С. Рабочая температура шоколада 28-29°С.
Текучесть: 3 из 5
Белый шоколад с натуральным порошком йогурта, изготовлен по уникальной рецептуре. Шоколад белого цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом йогурта.
Подходит для изготовления батончиков, ганаша для макарон, глазури и покрытий. Идеален для глазирования печенья, как добавка в выпечку и сдобу. При приготовлении сливочных десертов или баварских муссов. Может быть использован как текстурная добавка в мороженое.
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 43-48°С, постоянно помешивая, затем быстро охладить до 26°С и снова догреть до 28°С. Рабочая температура шоколада 28-29°С.
Условия хранения
хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70% при температуре от +12°C до +20°C
Состав
Какао-масло, сахар, сухое молоко, обезжиренный сухой йогурт, эмульгатор: соевый лецитин. Без глютена.
Основные
- Вкус
- Йогурт
- Вид шоколада
- Белый
- Технология производства шоколада
- Классический
- Содержания какао, %
- 32
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 4000
Дополнительные
- Артикул
- 1438753621
- Тип
- Шоколад в каллетах
- Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
- 32х23х8
- Минимальная температура
- 12
- Максимальная температура
- 20
- Срок годности в днях
- 548
- Упаковка
- Пакет
- Не содержит
- без ГМО, без глютена, без пальмового масла
- Страна-изготовитель
- Италия
Подборки товаров в категории Шоколад в каллетах
Отзывы о товаре
1
Итальянский белый шоколад с йогуром 32% Chocoyo ICAM, 4 кг
Показать сначала:
дате
оценке
С
Сергей Р.
1 апреля 2024
Обратил внимание на этот шоколад после рекомендации известного шоколатье. Первый раз на пробу купил 1кг, но к сожалению использовать в работе его не удалось. Он был съеден семьёй сразу, он очень вкусный!
Шоколад премиум класса. На мой взгляд идеальный баланс между сахаром, молочными продуктами и йогуртом. Не приторный как многие аналоги.
Срок годности... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звёзд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Итальянский белый шоколад с йогуром 32% Chocoyo ICAM, 4 кг
15 августа 2024
Здравствуйте! Какой срок годности?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Шокодел
16 августа 2024
Добрый день! Срок годности текущей партии до декабря 2024 года.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Какой срок годности?
Анна С.
Шокодел
6 марта 2024
Добрый день! Белый шоколад с йогуртом в данный момент закончился на складе. Новое поступление на склад ожидается уже после праздников. Сроки годности новой партии сообщим после поступления.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.