Измельчитель для льда Kitfort КТ-4070 предназначен для измельчения ледяной массы в ледяную стружку. Два режима работы позволяют получать стружку разного размера. В измельчитель можно загружать формованный лед (кубиковый или пальчиковый), а также ледяную шайбу, для изготовления которой в комплекте устройства предусмотрено 2 специальных контейнера для заморозки льда.
Благодаря компактности прибора и простоте использования измельчитель может отлично подойти как для небольших кафе и баров, так и для работы в домашних условиях. Измельченный лед используется для приготовления коктейлей и десертов. Особое применение измельчитель нашел в приготовлении блюд японской кухни. Популярный японский десерт какигори делается только с использованием строганого льда. Измельчитель для льда позволит быстро готовить вкусные десерты и коктейли на компанию. Строганый лед благодаря большой площади поверхности быстро охлаждает любые жидкости. Также измельченный лед подойдет для подачи продуктов, требующих охлаждения, например, в таких блюдах как сашими и суши.
Время допустимой беспрерывной работы прибора составляет 1 минуту, за это время можно измельчить содержимое одного контейнера для заморозки льда или количество кубиков льда необходимое, чтобы заполнить чашу до максимального уровня. Этого достаточно для приготовления одной порции десерта.
Корпус измельчителя выполнен из белого и прозрачного пластика. Лезвие и пресс для льда сделаны из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы. Для более легкого извлечения льда из контейнеров для заморозки контейнеры выполнены из полиэтилена.
Конструкция измельчителя обеспечивает безопасность работы благодаря наличию переключателя безопасности. Прибор не будет работать, если он собран не верно или нарушены условия загрузки льда в чашу.
Легкий вес прибора и длина шнура питания 1 м делают измельчитель удобным для работы и ухода.