В летний сезон как никогда актуальны прохладительные напитки,ассортимент которых постоянно расширяется в меню многих ресторанов, кафе и барах. Здесь изобретательности и фантазии нет преград: помимо безалкогольных фруктовых и травяных коктейлей, фрешей, теперь все чаще в летнем меню можно найти различные сорта чая со льдом, а также кофе со льдом. Аппарат предназначен не только для баров и коктейлей. Его назначение - делать ледяную крошку, которую добавляют в фарш для придания котлетам сочности, во избежание нагрева фарша при изготовлении колбасных изделий, при производстве рубленных полуфабрикатов. Также он используется в процессе приготовления теста для его охлаждения и разрыхления.
Измельчитель льда Airhot IC-1 долговечен и надежен, выполнен из высоко качественной нержавеющей стали, он будет незаменим в любом баре или ресторане, чтобы создавать вкусные и освежающие напитки.
Характеристики:
- Материал корпуса: пластик
- Материал контейнера: сверхпрочный алюминиевый сплав
- Материал чаши для льда: нержавеющая сталь
- Производительность (кг/ч): 65
- Мощность (кВт): 0,25
- Напряжение (В): 220
- Габариты (мм): 210x360x440
- Вес (нетто): 5
- Загрузочный бункер с прижимным рычагом