В измельчителе пищевых отходов HDM-1375B установлен DC-мотор мощностью 1 л. с. Скорость вращения дисков — до 3400 оборотов в минуту. Способ переработки — проточный. Объем камеры дробления — 1300 мл.

Рабочие элементы сделаны из нержавеющей стали. Предусмотрена полная звукоизоляция. Есть защита от перегрузки. Устройство подключается к сети 220 В. В комплекте предусмотрена крышка-толкатель и пульт дистанционного управления. Вес модели — 5,7 кг.