Здравствуйте! Срок службы турки не ограничен, более того - она может передаваться из поколения в поколение.
Что касается внутреннего покрытия - со временем оно действительно может потускнеть из-за постоянного приготовления кофе и взаимодействия с окружающей средой - это естественная реакция олова. Это совершенно не означает, что турка вышла из строя и ею больше нельзя пользоваться.