1. Продукты питания
  2. Чай, кофе и какао
  3. Какао и горячий шоколад
  4. Cargill
Код товара: 1725419536
Какао-порошок алкализованный "Cargill Gerkens Cacao" AM70, жирность 10-12%, 25 кг  #1
−22%
Новинка
Новинка

Какао-порошок алкализованный "Cargill Gerkens Cacao" AM70, жирность 10-12%, 25 кг

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Какао
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
25000
Минимальная температура
10
Максимальная температура
20
Пищевая ценность продукта на 100 г:
22.6
белки
10.5
жиры
9.2
углеводы
293
ккал
Фото и видео покупателей
1 289,59 BYN 1 659,91 BYN
Фонтан Мечты
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Какао-порошок алкализованный Cargill RSAM70, жирность 10-12%.

Алкализация применяется для снижения кислотности какао, что убирает излишнюю горечь и кисловатый привкус, полноценно раскрывает аромат, а так уже ускоряет процесс приготовления, т.к. не требует предварительного кипячения.

Упаковка: порошок | мешок 25 кг

Производитель: Cargill

Страна производства: Кот-д`Ивуар

Алкализация средняя (PH): 6,8-7,2%

Цвет: Средний красновато-коричневый

Состав:
  • какао-порошок алкализованный 100% (жирность 10-12%)
Применение:
  • Украшение десертов
  • Шоколадные муссы, бисквиты, крема, мороженое, сорбеты
  • Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий

Условия хранения

Хранить при 10-20 ºС влажности воздуха < 70% в чистом сухом помещении без посторонних запахов.

Состав

какао-порошок алкализованный 100% (жирность 10-12%)

Артикул
1725419536
Тип
Какао
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
25000
Минимальная температура
10
Максимальная температура
20
Срок годности в днях
1095
Упаковка
Мешок
Не содержит
без ароматизаторов, без ГМО, без сахара
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт, Вегетарианский продукт
Страна-изготовитель
Кот-д' Ивуар
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Отзывы о товаре 0 Какао-порошок алкализованный "Cargill Gerkens Cacao" AM70, жирность 10-12%, 25 кг
Нет оценок

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.