1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Консерванты пищевые
  5. ХимМаркет59
Код товара: 1132836164
Кальция хлорид 2-водный фасовка 200 гр. Кальций хлористый пищевой, E509 в кристалах  #1
−5%

Кальция хлорид 2-водный фасовка 200 гр. Кальций хлористый пищевой, E509 в кристалах

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Консервант
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
200
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
Товар закончился
17,67 BYN 
Доставка недоступна
ХимМаркет
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 21 день

Описание

Кальция Хлорид ( упаковано в рукав) Вес указан в названии! Кальций хлористый представляет собой белые кристаллы, хорошо растворимые в воде. 1. В основном эта добавка активно используется при производстве творога, сыра и играет важную роль во время формирования сгустка. Для компенсации потери кальция, в молоко обычно добавляют хлорид кальция, для сгущения продукта, поскольку ионы кальция прекрасно связывают белки, также Кальций является дешевым, эффективным и долго хранящимся средством. 2. Кроме этого, пищевую добавку E 509 можно встретить в составе мармелада и желе, а также консервированных фруктов и овощей. В последнем случае она сохраняет твердость продукта, а также делает его вкус более соленым. 3. Помимо этого хлорид кальция используется при производстве икры и овощного и фруктового соков. 4. Добавка компенсирует уровень содержания кальция в молочных продуктах (молоко теряет определенную часть кальция во время пастеризации). 5. В некоторых случаях хлорид кальция добавляется и в кондитерские изделия, например, в шоколад, и активно противостоит отвердению продукта. 6. Редко кальций хлористый применяется в пивоварении, где служит для устранения недостатков воды, применяемой для изготовления пива. РЕКОМЕНДАЦИИ: 1. Для приготовления творога 1-2 грамма кальция хлористого на 5 литров молока. 2. Для приготовления сыра - 1 грамм хлористого кальция на 10 литров молока после щадящей пастеризации. Сухой хлористый кальций разводим в небольшом количестве (50 гр) кипяченой воды.

Условия хранения

Хранить товар до и после вскрытия упаковки в сухом прохладном месте при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%

Состав

кальция хлорид пищевой 2-водный

Артикул
1132836164
Тип
Консервант
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
200
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
731
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
Н
Наталия М.
4 апреля 2024
Едет не так быстро 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий С.
16 января 2024
Достоинства
Заказ доставили оперативно, раньше заявленного срока. Заказывал в заводской упаковке. Где указано состав и название . А привезли в обычном мешке и ни каких опознавательных надписей , что в этом мешке не понятно . Короче купил кота в мешке . Всё сомнительно , кальций это или нет . Кто будет заказывать продумайте над этим . 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Г.
17 декабря 2023
Достоинства
Товар соответствует заяаленному качеству 
Вам помог этот отзыв?
Г
Грета Ш.
26 ноября 2023
Достоинства
цена - 1гр = 1 тенге 
Недостатки
пока не заметил  
Комментарий
ну разве что сомнение - а на самом деле дигидрат, или нет? 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
27 октября 2023
Достоинства
хороший, сухой кальций в вакуумной упаковке 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Б.
21 октября 2023
Достоинства
хорошо упакован 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
а
алегрова алина
8 октября 2023
Достоинства
На вид вроде норм 
Недостатки
Нет наименования. Пришло в зип пакетах 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел К.
20 октября 2024
Т
Татьяна К.
21 июня 2024
Б
Багытжан И.
2 мая 2024
Д
Дмитрий Б.
2 апреля 2024
Т
Татьяна К.
28 марта 2024
П
Пётр М.
25 января 2024
Д
Дмитрий Н.
18 декабря 2023
Д
Дмитрий Д.
15 декабря 2023
Р
Роберт З.
10 декабря 2023
Н
Надежда М.
2 декабря 2023
Т
Татьяна А.
25 ноября 2023
М
Марина В.
23 ноября 2023
Юлия Г.
19 ноября 2023
А
Александр Ш.
4 ноября 2023
в
вова в.
30 октября 2023
Александр К.
28 октября 2023
С
Светлана Ж.
9 октября 2023
4.7 / 5
5 звёзд
21
4 звезды
2
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
ХимМаркет
10 апреля 2024
Добрый день. В течении недели +-
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Подскажите пожалуйста, если посыпать этим реагентом снег, лёд, это приведёт к плавлению снега, льда. Он применяется, присутствует, в антигололедных средствах.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ХимМаркет
25 октября 2023
Добрый день. Этот товар Вам не подойдёт. Вам нужен кальций хлористый технический.
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Какой процент содержания хлористого кальция?
Роман Р.
ХимМаркет
4 октября 2023
По паспорту качества - Не менее 98,7%
Вам помог этот ответ?
Пойдет ли для осушителя газов?
Максим Н.
ХимМаркет
18 сентября 2023
Мы не можем дать рекомендаций по этому поводу. Попробуйте поискать ответы в справочниках и спец. литературе.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте каковы размеры фракции?
Максим Н.
ХимМаркет
18 сентября 2023
Размер фракции от 1мм до 20мм, порошок и комочки
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.