Здравствуйте. Поместите капу в воду на 30-90 секунд в зависимости от капы (толщины) и рекомендаций производителя. Капа всплывает в воде, и мы используем ложку, чтобы удержать ее полностью погруженной. Важно: не варите капу буквально, не заливайте капу кипятком, не кипятите капу в кастрюле либо в чайнике.