Сорт Гала – это желтый картофель округлой формы с классическим вкусом. Он является универсальным, подходит для приготовления любых блюд. Вес продукта: 2,5 кг/3 кг Условия хранения: от 2 до 8 °С.
Пищевая ценность: Белки – 2,0 г, Жиры – 0,4 г, Углеводы – 16,0г.
Энергетическая ценность: 75 кКал / 320 кДж.
Картофель Гала – сорт, имеющий много преимуществ перед другими видами картошки, и минимум недостатков. К плюсам сорта относят следующее:
высокая урожайность
минимальное содержание крахмала
устойчивость к транспортировке
лежкость при длительном сроке хранения
сохранение товарного вида при термообработке
устойчивость к грибковым болезням
Урожайность сорта
Гала – урожайный сорт. Спустя 40 – 43 дня после появления проростков урожайность молодого овоща составляет до 165 кг с одной сотки. К концу вегетации плоды подрастают, и средний урожай на той же площади увеличится до 225 – 260 кг. При благоприятных условиях урожайность картофеля иногда достигает 385 кг с одной сотки. Сорт не повреждается во время перевозки, хорошо сохраняется. При хранении вкусовые качества остаются без изменений.