Пищевые волокна (клетчатка) — устраняют дисбактериоз кишечника, улучшают моторику кишечника, устраняют запоры, служат естественным сорбентом — связывают и выделяют соли тяжелых металлов, яды и холестерин.
Овес — источник углеводов, белков, жиров, витаминов группы В, Е, А, микроэлементов: Р, Са, пищевых волокон (клетчатки). Применяется при заболеваниях кишечно — желудочного тракта и печени, атеросклерозе, анемии, заболеваниях суставов.
Кукуруза: выводит токсины, радионуклиды, очищает организм от вредных веществ, накопившихся в клетках шлаков, початки кукурузы способны защитить нас от рака, болезней сердца и старения. Особенно полезна детям: растущему организму кукуруза помогает набирать массу тела и снабжает его витаминами и микроэлементами.
Лён способствует усилению репродуктивной функции и стимулирует половую активность. Широко известны также его противопаразитарные свойства.
Расторопша восстанавливают мембрану клетки печени и помогают избавиться от многих болезней печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, почек, а также профилактике болезней этих органов.
Кедровый орех содержит практически все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины: А, В1, В2, В3, С, Д, Е, Р, а также калий, кальций, магний, фосфор и другие минеральные элементы. Кедровый орех отличает высокое содержание веществ, являющихся антиоксидантами, т.е. предотвращающими старение организма.
Гранат рекомендуется при лечении хронических энтероколитов с преимущественным поражением тонкого кишечника (при склонности к поносам), при спазмах и болях в кишечнике, для изгнания кишечных паразитов (глистов). Показано использование при вирусных инфекциях, как профилактическое средство при развивающемся атеросклерозе. Каша может быть использована для укрепления сосудистой стенки (варикозное расширение сосудов, геморрой) и при всех состояниях авитаминоза «С».
Арбузные семечки рекомендуются тем, у кого отмечается плохая свертываемость крови, при длительных болезненных месячных. Оказывают положительное влияние на работу печени, утоляют жажду и облегчают состояние лихорадящего больного. Рекомендуется при ревматизме и подагре, а также для улучшения работы кишечника, при проблемной коже.
Тыквенные семечки рекомендуются при заболеваниях почек в хронической фазе и при почечнокаменной болезни, при хронических колитах со склонностью к запорам, при пиелонефритах, острых и хронических циститах и некоторых формах уретритов. Тыквенные семечки активно нормализуют электролитный баланс в организме, тем самым снижают артериальное давление, нормализуют трофику (питание) кожи, поэтому они рекомендуются при хронических атопических дерматитах, при заболеваниях сердечнососудистой системы с отеками, длительно температурящим больным.
Плоды шиповника используют с лечебной и профилактической целью при малокровии, острых и хронических инфекциях, при дифтерии, коклюше, пневмонии, скарлатине, острых и хронических заболеваниях кишечника, геморрагических диатезах, гемофилии, кровотечениях (носовых, легочных, маточных, геморроидальных), при лучевой болезни, при передозировке антикоагулянтов, гипертериозе и недостаточности надпочечников, травматическом шоке.
Грецкий орех содержит целый комплекс биологически активных веществ, который оказывает положительное воздействие на сосуды головного мозга. Благодаря содержанию йода, грецкий орех рекомендуется при лечении заболеваний щитовидной железы. Грецкий орех обладает еще сильными бактерицидными, ранозаживляющими свойствами, а также способствует нормализации деятельности кишечника.
Виноградная косточка используется для укрепления сосудистой стенки, при хронических энтероколитах со склонностью к поносам. Оказывает положительное действие на печеночную клетку и на работу ферментных систем организма (хронический гепатит, обменные заболевания). Замедляет процесс старения кожи.