Каша живая, хлопья 5 злаков с изюмом и орехами, 5 упак. по 210г (6 порций в упаковке), Vita Family

Отлично подходит для приготовления ароматных полезных каш на завтрак для детей и взрослых. Удобно брать пакетики с собой в офис, на дачу и в поход, достаточно залить порцию горячей водой и дать настояться. Многозерновая живая каша «Vita» объединяет полезные свойства пророщенных злаков – овса, ржи, пшеницы, ячменя, хлопьев из гречки, изюма и фундука. Пшеничные и ржаные хлопья из пророщенного зерна богаты селеном – одним из самых мощных антиоксидантов, зерно ржи отличается еще повышенным содержанием железа и фолиевой кислоты, которые положительно сказываются на процессах кроветворения. Хлопья из пророщенного ячменя чрезвычайно ценны из-за содержания растительных белков (по пищевой ценности превосходят пшеничные), сбалансированных по аминокислотному составу и усваивающихся организмом практически на 100%, в отличие от животных белков. Также содержат особенное антибактериальное и антивирусное вещество – гордецин. А овсяные хлопья содержат много пищевой клетчатки - уникальных водорастворимых бета-глюканов. Фундук имеет богатейший витаминно-минеральный состав, а маленькая порция изюма – хороший источник энергии. Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов (синтезировать витамины, антиоксиданты и увеличить активность ферментов) и высушено при температуре не выше 40˚С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования (RAW-технология) для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья «Живая каша» превосходят обычные по содержанию витаминов, микро- и макро-элементов и пр. в 3-12 раз, клетчатки в почти в 11 раз! Способ приготовления. Сохраняем все витамины (подходит для сыроедов): содержимое порционного пакета (35 г.) высыпать в миску, залить горячей водой или молоком (90 -100 мл.), перемешать, накрыть и дать настояться 7-12 мин. Для вязкой каши: содержимое порционного пакета (35 г.) залить горячей водой или молоком (100-120 мл.), довести до кипения, убавить температуру и варить 7-15 мин. Чем полезно? Пшеничные и ржаные хлопья из пророщенного зерна богаты селеном – одним из самых мощных антиоксидантов, зерно ржи отличается еще повышенным содержанием железа и фолиевой кислоты, которые положительно сказываются на процессах кроветворения. Хлопья из пророщенного ячменя чрезвычайно ценны из-за содержания растительных белков (по пищевой ценности превосходят пшеничные), сбалансированных по аминокислотному составу и усваивающихся организмом практически на 100%, в отличие от животных белков. Также содержат особенное антибактериальное и антивирусное вещество – гордецин. Овсяные хлопья из пророщенного зерна содержат много пищевой клетчатки (уникальные бета-глюканы). Количество витамина С в зерне овса увеличивается при прорастании с 0,88 до 23,71 мг/100г. Суммарное содержание антиоксидантов (ССА) в процессе прорастания зерна голозерного овса увеличивается в 9,8 раз. Фундук содержит богатейший витаминно-минеральный состав. Если взглянуть на цифры, то польза фундука становится еще более очевидной, в 100 г орехов содержится 618 мг калия, 350 мг фосфора, 287 мг кальция и 4 мг железа. Основную долю составляют жиры, состоящие из ненасыщенных жирных кислот: олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой, миристиновой. Из-за большого содержания ценных белков и аминокислот фундук приравнивается к мясу. Сбалансированный состав биологически активных веществ благотворно воздействует на весь организм человека, укрепляет, улучшает работу головного мозга. Изюм содержит железо, способствующее повышению гемоглобина в крови. А кальций в его составе укрепляет костную ткань, что особенно актуально для растущего детского организма, в период вынашивания ребенка. Содержит высокую концентрацию мощнейших антиоксидантов. Благодаря минимальной технологической обработке (сушится и вялится на солнце), изюм сохраняет полезные бионутриенты спелого винограда -100% минеральных солей и 80% витаминов.