- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Посуда для приготовления
- Кастрюли
- Emile Henry
−47%
Цена что надо
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кастрюля
Объем, Л
4,5 л
Размер крышки, см
36.5
Антипригарное покрытие
Да
Тип антипригарного покрытия
Глазурь
Фото и видео покупателей
1 407,20 BYN 2 693,67 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 21 день
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Бренд Emile Henry: История и качество.Производство началась в 1850 году с Жака Анри. Керамическая посуда ручной работы, изготавливаемой из жаропрочной керамики. Сочетая традиционные методы с инновациями для удовлетворения меняющихся потребностей глобального потребителя. Delight от Emile Henry - это новая высокотехнологичная коллекция посуды из керамики для приготовления на всех видах плит, включая индукционные, а также в духовке и СВЧ. Керамика Delight обладает особо эффективным свойством распределения тепла, которое является основой медленного приготовления с сохранением всех питательных свойств и тонких ароматов ингредиентов. Кастрюля керамическая с внешней и внутренней стороны покрыта стекловидной глазурью. Устойчива к сколам. В посуде можно перемешивать готовое блюдо. Риск повредить поверхность внутри изделия металлическими кухонными приборами отсутствует.
Рекомендованные товары Emile Henry.
Кастрюля керамическая.Delight - это новая высокотехнологичная коллекция из керамики для приготовления на всех видах плит газовая, электрическая, включая индукционные (без использования переходников), а также в духовке и СВЧ. Скругленное дно облегчает перемешивание ингредиентов и предотвращает подгорание в уголках посуды. Бугорки на внутренней стороне крышки создают капельное орошение, которое способствует приготовлению сочных нежных блюд. Равномерное распределение тепла в керамике позволяет полностью раскрыть ароматы при готовке на небольшом огне. Крышка с ручкой может использоваться в качестве подставки для ложки. Франция.
Тажин керамический. Delight это новая высокотехнологичная коллекция из керамики для приготовления на всех видах плит, газовая, электрическая включая индукционные (без использования переходников), а также в духовке и СВЧ. Тажин - специальная глиняная посуда с плоским дном и конусообразной крышкой, используемая для медленного томления блюд в собственном соку. Принцип работы тажина заключается в создании пара во время приготовления, который конденсируется, обеспечивая постоянное увлажнение и сохранение всех питательных веществ в блюде, улучшая его вкус и аромат. Приготовление на медленном огне делает блюда особенно сочными и нежными. Франция.
Сотейник керамический. Delight - это новая высокотехнологичная коллекция из керамики для приготовления на всех видах плит газовая, электрическая, включая индукционные (без использования переходников), а также в духовке и СВЧ. Бугорки на внутренней стороне крышки создают капельное орошение, которое способствует приготовлению сочных нежных блюд. Равномерное распределение тепла в керамике позволяет полностью раскрыть ароматы при готовке на небольшом огне, обеспечивая мягкое схватывание без пригорания. Крышка с ручкой может использоваться в качестве подставки для ложки, что делает использование сотейника еще более удобным и функциональным. Франция.
Тажин керамический. Delight это новая высокотехнологичная коллекция из керамики для приготовления на всех видах плит, газовая, электрическая включая индукционные (без использования переходников), а также в духовке и СВЧ. Тажин - специальная глиняная посуда с плоским дном и конусообразной крышкой, используемая для медленного томления блюд в собственном соку. Принцип работы тажина заключается в создании пара во время приготовления, который конденсируется, обеспечивая постоянное увлажнение и сохранение всех питательных веществ в блюде, улучшая его вкус и аромат. Приготовление на медленном огне делает блюда особенно сочными и нежными. Франция.
Сотейник керамический.Delight - это новая высокотехнологичная коллекция из керамики для приготовления на всех видах плит газовая, электрическая, включая индукционные (без использования переходников), а также в духовке и СВЧ. Бугорки на внутренней стороне крышки создают капельное орошение, которое способствует приготовлению сочных нежных блюд. Равномерное распределение тепла в керамике позволяет полностью раскрыть ароматы при готовке на небольшом огне, обеспечивая мягкое схватывание без пригорания. Крышка с ручкой может использоваться в качестве подставки для ложки, что делает использование сотейника еще более удобным и функциональным. Франция.
Кастрюля керамическая.Delight - это новая высокотехнологичная коллекция из керамики для приготовления на всех видах плит газовая, электрическая, включая индукционные (без использования переходников), а также в духовке и СВЧ. Скругленное дно облегчает перемешивание ингредиентов и предотвращает подгорание в уголках посуды. Бугорки на внутренней стороне крышки создают капельное орошение, которое способствует приготовлению сочных нежных блюд. Равномерное распределение тепла в керамике позволяет полностью раскрыть ароматы при готовке на небольшом огне. Крышка с ручкой может использоваться в качестве подставки для ложки. Франция.
Мастерство ручной работы керамики:Ручное производство керамики - это искусство, переживающее века. Этот процесс отличается особенной тонкостью и требует высокого мастерства. Каждый этап создания керамического изделия, начиная от формирования формы до нанесения глазури и обжига, проходит под внимательным контролем мастера. Результатом становится уникальный продукт, несущий в себе частичку души своего создателя.
Производство включает пять этапов:- Материал: Подготовка глины.
- Создание формы: Заливка смеси и прессование для получения нужной формы.
- Глазурование: Покрытие глазурью.
- Обжиг: Длительный процесс, включающий нагрев до 1100°C и последующее охлаждение.
Заключительный этап:
- Проверка качества продукции: Визуальный осмотр и механическая проверка.
- Создание формы: Заливка смеси и прессование для получения нужной формы.
- Глазурование: Покрытие глазурью.
- Обжиг: Длительный процесс, включающий нагрев до 1100°C и последующее охлаждение.
Заключительный этап:
- Проверка качества продукции: Визуальный осмотр и механическая проверка.
Подготовка глины:Бургундская глина.
Очистка: Удаление примесей для однородной консистенции.
Удаление воздушных пузырей: Предотвращает деформацию при обжиге.
Регулировка консистенции: Добавление воды для пластичности и стабильности формы.
Выдержка глины: "Созревание" улучшает свойства глины.
Хранение: В плотно закрытой таре для избежания высыхания.
Эти шаги обеспечивают высококачественную подготовку материала для создания уникальных керамических изделий.
Очистка: Удаление примесей для однородной консистенции.
Удаление воздушных пузырей: Предотвращает деформацию при обжиге.
Регулировка консистенции: Добавление воды для пластичности и стабильности формы.
Выдержка глины: "Созревание" улучшает свойства глины.
Хранение: В плотно закрытой таре для избежания высыхания.
Эти шаги обеспечивают высококачественную подготовку материала для создания уникальных керамических изделий.
Создание формы:Чертежная форма: Требует технических знаний и творческого подхода, гарантируя привлекательность и функциональность конечного продукта.
Создание молда: Перенос дизайна в форму для точного и равномерного распределения глины, сохранения размеров и формы изделия.
Заливка в форму: Глина прессуется в молде, достигая необходимой твердости.
Изъятие из формы: Ручная доработка добавляет уникальные детали и улучшает качество поверхности, включая нанесение подписи Сd1.
Создание молда: Перенос дизайна в форму для точного и равномерного распределения глины, сохранения размеров и формы изделия.
Заливка в форму: Глина прессуется в молде, достигая необходимой твердости.
Изъятие из формы: Ручная доработка добавляет уникальные детали и улучшает качество поверхности, включая нанесение подписи Сd1.
Глазурование:Ручной процесс, улучшающий внешний вид и защитные свойства керамического изделия.
Подготовка изделия: Тщательная очистка для удаления пыли и грязи готовит изделие к превращению в произведение искусства.
Процесс погружения: Изделие опускается в ванну с глазурью. Строгий контроль за равномерным покрытием глазури обеспечивает безупречное и уникальное завершение каждого элемента.
Подготовка изделия: Тщательная очистка для удаления пыли и грязи готовит изделие к превращению в произведение искусства.
Процесс погружения: Изделие опускается в ванну с глазурью. Строгий контроль за равномерным покрытием глазури обеспечивает безупречное и уникальное завершение каждого элемента.
Обжиг:Выдержка при максимальной температуре: Печь постепенно разогревается до 1100C, что обеспечивает равномерное сжигание органических веществ в глине. Поддержание пика температуры в течение 3, 5 часов гарантирует качественное пропекание изделий.
Охлаждение: После этапа охлаждения керамика достигает необходимой твердости, готова к декорированию или прямому использованию.
Эти этапы обеспечивают создание качественной и долговечной керамической посуды.
Охлаждение: После этапа охлаждения керамика достигает необходимой твердости, готова к декорированию или прямому использованию.
Эти этапы обеспечивают создание качественной и долговечной керамической посуды.
Проверка качества продукции:Исследовательская лаборатория:
Контроль качества продукции после процесса обжига. На этом этапе проводятся различные тесты для проверки керамической посуды на ударопрочность и стойкость к тепловым шокам. Проверяется химическая стойкость глазури, её безопасность для использования с пищевыми продуктами (отсутствие свинца и кадмия). Окончательный осмотр: Тщательный визуальный и функциональный осмотр каждого изделия перед его упаковкой. Соответствие нормам Iso 9001 помогает не только гарантировать высокое качество керамической посуды, но и укрепляет доверие клиентов, оказывает поддержку в улучшении производственных процессов и обеспечивает соблюдение международных стандартов качества на всех этапах создания продукта.
Контроль качества продукции после процесса обжига. На этом этапе проводятся различные тесты для проверки керамической посуды на ударопрочность и стойкость к тепловым шокам. Проверяется химическая стойкость глазури, её безопасность для использования с пищевыми продуктами (отсутствие свинца и кадмия). Окончательный осмотр: Тщательный визуальный и функциональный осмотр каждого изделия перед его упаковкой. Соответствие нормам Iso 9001 помогает не только гарантировать высокое качество керамической посуды, но и укрепляет доверие клиентов, оказывает поддержку в улучшении производственных процессов и обеспечивает соблюдение международных стандартов качества на всех этапах создания продукта.
Для ароматного приготовления.
Кастрюля с капельником:Бугорки на внутренней части крышки кастрюли играют довольно важную роль в процессе приготовления пищи. Эти небольшие выпуклости (капельник) служат нескольким функциям: Во время приготовления вода и другие жидкости испаряются и поднимаются к верхней части кастрюли, где они конденсируются обратно в жидкость. Возвращают влагу в блюдо, сохраняя ароматы и делая пищу сочнее. Это способствует более равномерному увлажнению блюда, что особенно полезно при длительном томлении или тушении.
Рассекатель для газовой плиты необходим для:1. Равномерного распределения тепла на дне керамической посуды.
2. Снижения риска переворачивания керамической кастрюли на плите, увеличивая безопасность.
3. Эффективного и безопасного процесса готовки. Рекомендован для использования с премиальной керамической посудой, от французского бренда Emile Henry.
2. Снижения риска переворачивания керамической кастрюли на плите, увеличивая безопасность.
3. Эффективного и безопасного процесса готовки. Рекомендован для использования с премиальной керамической посудой, от французского бренда Emile Henry.
Первое использование.Подготовка керамической кастрюли Emile Henry к первому использованию:
1. Наполнить свежим молоком.
2. Поставьте на средний огонь и доведите молоко до кипения. Затем варите 15 минут на слабом огне.
3. Оставьте молоко остывать в кастрюле до комнатной температуры (около 1 часа).
4. Слейте молоко и наполните кастрюлю горячей водой на 1 час.
Эффекты от процедуры:
Закрывает поры на поверхности, увеличивая прочность и износостойкость.
Удаляет остатки влаги и очищает внутреннюю поверхность.
Подготавливает посуду к использованию. Повышая устойчивость к загрязнениям.
1. Наполнить свежим молоком.
2. Поставьте на средний огонь и доведите молоко до кипения. Затем варите 15 минут на слабом огне.
3. Оставьте молоко остывать в кастрюле до комнатной температуры (около 1 часа).
4. Слейте молоко и наполните кастрюлю горячей водой на 1 час.
Эффекты от процедуры:
Закрывает поры на поверхности, увеличивая прочность и износостойкость.
Удаляет остатки влаги и очищает внутреннюю поверхность.
Подготавливает посуду к использованию. Повышая устойчивость к загрязнениям.
Кастрюля индукционная Emile Henry: Идеал для здоровой кулинарии. Кастрюля Delight овальная керамическая с крышкой обладает уникальными свойствами. Для медленного тушения и равномерного приготовления пищи. Двойные ручки облегчают работу с кастрюлей и предотвращают подтекание жидкостей. Скругленное дно облегчает перемешивание ингредиентов и предотвращает подгорание в уголках посуды. Бугорки на внутренней стороне крышки создают капельное орошение, которое способствует приготовлению сочных нежных блюд. Равномерное распределение тепла в керамике позволяет полностью раскрыть ароматы при готовке на небольшом огне. Крышка с ручкой может использоваться в качестве подставки для ложки, что делает использование кастрюли еще более удобным и функциональным. Индукционная посуда коллекции Delight для приготовления на всех видах плит легка в использовании, быстро достигает нужной температуры и дольше сохраняет блюдо горячим.
Размеры и гарантия кастрюли Emile Henry. Общий объем – 4,5 литра, 36,5х24,2х19,2 см. На 6 порций. Произведена во Франции. Emile Henry предоставляет гарантию на Delight 5 лет.
Кастрюли другого объёма.
Параметры качества.
Не считается браком:Легкая апельсиновая кожура.
Выступающие бугорки под глазурью.
До 3 микро-отверстий, 3 пузырька.
Излишне снятая глазурь на основании.
Следы глазури на неглазурованном основании.
До 3 несгруппированных пятен другого цвета.
Выступающие бугорки под глазурью.
До 3 микро-отверстий, 3 пузырька.
Излишне снятая глазурь на основании.
Следы глазури на неглазурованном основании.
До 3 несгруппированных пятен другого цвета.
Считается браком:Сколы, трещины.
Острые не покрытые глазурью частицы глины.
Большая вмятина.
Большая зона не пропеклась.
Глубокие отверстия (видна глина).
Большая группа точек.
Острые не покрытые глазурью частицы глины.
Большая вмятина.
Большая зона не пропеклась.
Глубокие отверстия (видна глина).
Большая группа точек.
Название цвета
терракот
Гарантийный срок
5 лет
Код продавца
146645
Комплектация
Кастрюля овальная с крышкой 4,5 литра - 1 шт. цвет: терракот
Общие
- Страна-изготовитель
- Франция
Габариты и вес
- Объем, Л
- 4,5 л
- Размер крышки, см
- 36.5
- Вес товара, г
- 4000
Материал
- Антипригарное покрытие
- Да
- Тип антипригарного покрытия
- Глазурь
- Материал
- Керамика
Комплектация
- Крышка
- с крышкой
Основные
- Особенности посуды:
- Жаропрочная, Крышка в комплекте, Можно мыть в посудомойке, Подходит для морозилки, Профессиональная посуда, С толстым дном
Дополнительные
- Артикул
- 1014888972
- Тип
- Кастрюля
- Вид блюда
- Жаркое, Мясо, Овощи, Паэлья, Печенье, Птица, Плов, Рыба, Суп
- Вид выпуска товара
- Фабричное производство
- Количество в комплекте, шт.
- 1
- Совместимые плиты:
- Для СВЧ, Для газовых плит, Для галогеновых конфорок, Для духовки, Для индукционных плит, Для стеклокерамических плит, Для электрических плит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Кастрюли
Отзывы о товаре
4
Кастрюля, Emile Henry, овальная с крышкой для индукционных плит, жаропрочная керамика, Delight 4,5 литра 36,5 х 24,2 см.
Показать сначала:
дате
оценке
Л
Лариса Б.
20 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса М.
12 ноября 2023
Достоинства
Легкая, толстые стенки, красивая, классно пять обтекаемая форма, удобная крышка с ручками
Недостатки
Нет, только цена большая
Комментарий
Приготовили несколько раз мясо индейки-получилось отлично, кастрюлю рекомендую
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 сентября 2022
Достоинства
Покупали почти год назад по акции 2=3 (спасибо Озону, по факту почти 30% скидки при таких неслабых ценах на эту премиальную посуду! Качество изготовления выше всяких похвал. Доставка, упаковка - тоже. Но - см недостатки
Недостатки
Пригорает еда, если требуется длительное приготовление. В отличие от менее наворченной красной серии утятниц и кастрюль, где те же рецепты - на ура. Пригорало в обоих случаях - и в духовке и на плите, именно в этой посудине.
Комментарий
Ну в общем, кастрюлька на любителя и как мне уже сейчас только ясно, была лишняя в целом. Повелись на маркетинговые уловки)) Красные утятницы и дешевле немного, и «честнее» в готовке.
В качестве «на дорогой подарок», конечно, сработает!))
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья М.
4 октября 2024
5 / 5
5 звёзд
3
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
За что такие деньги? Она позолоченная
Миха Т.
Antares Trade
3 июля 2023
Здравствуйте. Данная кастрюля произведена во франции и имеет запатентованную технологию Delight, которая позволяет готовить в керамической посуде на индукционной плите, не используя переходники. В производстве используются только натуральные материалы, которые соответствуют самым высоким требования к продуктам данного вида продукции.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.